|
 Ağız tadımızın vazgeçilmez lezzeti olan Laz Böreği’nin mimarı Nejla Hanım Rize’nin fındıklı ilçesinde doğmuştur. İlköğretimini ve orta öğrenimini Fındıklı ilçesinde tamamlayan Nejla Hanım, Çayeli adliyesinde bir süre görev yapmıştır.
İş adamı Ahmet Keresteci ile evlenen Nejla Hanım’ın biri kız olmak üzere üç çocuğu vardır. Yaşantısının Fındıklı’da geçen süresi içinde yöresel yemeklere ilgi uyan Nejla Hanım, özellikle tatlı alanında yarışmalarda birincilikler alarak başlangıçta hoşlanarak yaptığı işin profesyonelliğe giden yolda ilk adımlarını atmış oluyordu. Akçaabat’a küçük bir atölyede çevrenin seçkin lokantalarına yönelik Laz Böreği ile üretime başlayan Nejla Hanım hem teknolojiden hem de işin ustalarından yararlanmak amacıyla Gaziantep’e giderek Gaziantep’in baklava ustalarından aldığı bilgiler ışında iş yerini büyütme, ürünlerini çeşitlendirme kararı almıştır.
Bu kararı sonucu 01.09.2007’de şimdiki üretim ve servis yerini hizmete açmıştır. Laz Böreği’nin yanında çeşitli tatlı ve börekleri de servise sunan Nejla Hanım, yalnızca lokantalara değil evlere de servis yapmaktadır.
.jpg) |
MİSYONUMUZ
Müşterilerimizin, sunduğumuz ürün ve hizmet ile kendi ürettiği değerleri tamamlamak, kalitesine kalite katmak, etkin ve güvenilir hizmet alanlarını, iş performanslarını artırırken maliyetlerini düşürmelerini ve zamandan tasarruf sağlamak.
VİZYONUMUZ
Müşterilerine beklentilerinin üzerinde hizmet ve ürün sunmak; yüksek nitelikli ve standartlarda oluşturduğu kurumsal yapısı ile sektörün önde gelen kuruluşları arasında yer almak.
|
 |
| |
|
YENİ ŞUBEMİZ |
|
